O QUEIJO FRANS HALS É UM DOS MAIS REFINADOS DA LINHA HOLANDESA A DUTCH MASTERPIECE FEITO COM 100% DE LEITE DE CABRA, É UM QUEIJO REFINADO COM SABOR ÚNICO, INTENSO E DE AROMA DELICADO É DIFERENTE DE OUTROS QUEIJOS DE CABRA POR SER MAIS CONSISTENTE, MAS QUE AINDA MANTÉM CERTA CREMOSIDADE O NOME FRANS HALS É INSPIRADO NO IMPORTANTE PINTOR HOLÂNDES DE MESMO NOME DO SÉCULO XVII JÁ PARTICIPOU DE DIVERSAS PREMIAÇÕES DE QUEIJOS INTERNACIONAIS, GANHANDO O CAMPEONATO MUNDIAL DE QUEIJO DE WINSCONSIN, EUA, EM 2010 E O PRÊMIO DE QUEIJO INTERNACIONAL NANTWICH, NO REINO UNIDO, EM 2013, AMBOS NA CATEGORIA DE QUEIJOS DE LEITE DE CABRA DUROS O FRANS HALS É PRODUZIDO SOBRE UM PROCESSO DE MATURAÇÃO EM MÉDIA DE 26 SEMANAS POR SER PRODUZIDA A BASE DE LEITE DE CABRA, É UM QUEIJO SUAVE QUE POSSUI DIVERSOS BENEFÍCIOS A SAÚDE, CONTENDO ALTO VALOR ENERGÉTICO E DE PROTEÍNA E COM BAIXO TEOR DE SÓDIO POR ISSO, O FRANS HALS PODE SER MUITO BEM COMBINADO A PRATOS LEVES E SAUDÁVEIS, COMO EM SALADAS ALÉM DISSO, É UMA PEÇA INDISPENSÁVEL PARA A APRESENTAÇÃO DE UMA TÁBUA DE QUEIJOS EXTREMAMENTE REFINADO! HARMONIZAÇÃO: VINHO: RECOMENDA-SE UM ACOMPANHAMENTO A UM VINHO TINTO GRAND THEATRE CERVEJA: PODE SER APRECIADO AO LADO DE CERVEJAS DO ESTILO FRUIT LAMBICS
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